山西省辣椒紅油
所屬分類:山西省涼拌葷素菜系列
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- 發(fā)布日期:2024/09/09
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【配料】植物油、辣椒萃取物、香辛料精油等。食品添加劑:食用香料、乙基麥芽酚等。
【產品特點】本品辣香味純正、耐高溫、留香持久、紅湯濃郁、提高產品特定風味有顯著效果。而且能彌補產品色澤不足之缺陷,逼真為美食調味之佳品。
【應用范圍】適用于調味料(油)、火鍋底料、川菜調料、涼拌菜、餅干、小食品、膨化食品等著色;也適用于一切需要辣椒天然紅亮色澤的食品使用。
【用量】根據(jù)實際需要添加
【使用方法】與鹽、未經的添加方法基本相同
【建議添加量】按成品料計算0.02%-0.6%。
【生產日期】見標簽或瓶身
【保質期】符合儲存條件未經啟封保質期一年
【儲存條件】應存放在通風干燥處、勿受陽光直曬、避免其他異味污染,切忌與有毒物品存放在一起。